中央廚房電加熱多功能大型魚餅蝦片油炸機(jī)

該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，延長食用油使用壽命10倍以上。

適用范圍：適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)。

中央廚房電加熱多功能大型魚餅蝦片油炸機(jī)

設(shè)備優(yōu)勢：

一、耐高溫特氟龍防粘帶及側(cè)護(hù)板

采用好技術(shù)，應(yīng)用特氟龍耐高溫防粘材料，安全衛(wèi)生，延長使用壽命廣泛應(yīng)用于各類生鮮食品及掛漿，掛粉產(chǎn)品的煎炸領(lǐng)域，兩側(cè)特設(shè)防護(hù)壓板防止物料側(cè)漏及熱量流失。

二、一字型雙層高溫帶

可根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸時間，任意調(diào)節(jié)上下網(wǎng)帶速度，耐高溫易清理，能夠滿足不同油炸產(chǎn)品工藝需求。

三、高強(qiáng)度內(nèi)膽總成

采用優(yōu)質(zhì)加厚不銹鋼制作，穩(wěn)固耐用不易變形，保證網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)。

四、高強(qiáng)度傳動漲緊系統(tǒng)

運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定，操作簡單，增強(qiáng)使用壽命。

五、鏈條提升柱

鏈條提升緊固、平穩(wěn)，耐磨使用壽命長。

六、高強(qiáng)度鏈接鎖塊

雞腿掛漿油炸流水線 全自動油炸流水線直銷采用加厚不銹鋼固定，耐磨穩(wěn)固安全方便，不留死角，好清理

七、底部刮渣系統(tǒng)

能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。

八、一級粗過濾系統(tǒng)

在油炸過程中，利用底部縱刮系統(tǒng)過濾底部大部分殘渣。

九、二級過濾回油總成

二次過濾細(xì)小殘渣，防止回流，降低油的酸堿度，延長食用油使用壽命，保證產(chǎn)品的色澤與口感。

十、防滴漏排煙系統(tǒng)

新型環(huán)保排煙系統(tǒng)，可防止冷凝水回落油槽，并集中排放。